Mor Lahana Turşusu
Mor Lahana Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet orta boy lahana
- 2 yemek kaşığı tuz
- Elma veya üzüm sirkesi (isteğe bağlı miktarı)
Mor Lahana Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
- Mor lahanayı yıkayıp, ince ince kıyıyoruz.
- Derin bir kap içerisine alıp, 1 yemek kaşığı iri tuz ile iyice ovup bu şekil 5-10 dakika dinlendiriyoruz.
- Dilenen lahanayı saldığı suyu ile birlikte yapacağınız kavanoz veya şişelere boşaltıyoruz.
- 2 çay bardağı elma veya üzüm sirkesi koyuyoruz.
- Lahanaların üstüne çıkacak kadar da su ilave ediyoruz.
- Ağzı kapalı bir şekilde 10 gün kadar bekletiyoruz.
- 11 gün sonunda servise sunulabilir afiyet olsun 😁
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
