Mor Lahana Turşusu
Mor Lahana Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet orta boy mor lahana
- 2 yemek kaşığı kaya tuzu
- 1 yemek kaşığı dolusu limon tuzu
- 5-6 diş sarımsak
- Yarım limon suyu
- 1 tutam maydanoz
- 2 su bardağı sirke
- 2 su bardağı su
Mor Lahana Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
- Lahanalar ince ince doğranarak büyük bir kaba alınır.
- Üzerine tuz eklenerek iyice ovulur.
- İyice ovulduktan sonra yarım saat kadar suyunu salması için beklenir.
- Cam bir kavanoza yoksa küçük turşu bidonuna lahanalar koyulur.
- Üzerine sarımsaklar koyulur.
- En son maydanozlarda eklenerek, sirke, su, limon suyu ve limon tuzu karıştırılarak üzerine dökülür. ( sirkeli su yetmezse ayni oranda sirke ve su eklenir üzerine)
- Kapağını kapatmadan temiz bir poşet geçirilerek kapağı kapatılır.
- İyice çalkalayıp karanlık, serin bir yerde 1 hafta beklettikten sonra servise hazır.
DENEYECEKLERE ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN 💕
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
