Mor Lahana Turşusu
Mor Lahana Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 küçük mor lahana
- 1 tutam maydanoz
- 6 diş sarımsak
- 3/2 yemek kaşığı tursu tuzu
- 1 su bardağı elma sirkesi
- 1 su bardağı su
- 1/2 (yarım) adet limon
Mor Lahana Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
- Lahanalarımızı ince ince doğrayıp, tuzla ovalım 3-4 dakika suyunu salması için 10 dakika bekleyelim.
- Biz kenarda maydanozlarımızı ve soyduğumuz sarımsaklarımızı yıkayalım.
- Suyunu salan lahanamızın yarısını kavanozumuza koyalım ve üzerine acı olsun istiyorsak eğer tercihe bağlı biber atalım 2 tane kadar(acı).
- Diğer yarısını da üzerine ve sırasıyla sarımsak ve en son maydanozu bırakalım.
- Son olarakta limonumuzu sıkıp sirkeli suyumuzu koyuyoruz ve üstüne temiz bir naylon bırakıp sıkıca kapatalım. Serin karanlık yerde muhafaza edelim. Afiyetler olsun🧚♀️
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
