Mor Lahana Turşusu

Mor Lahana Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy mor lahana
• 1 su bardağı elma sirkesi
• 1 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı limon tuzu
• 1 tatlı kaşığı tuz

Mor Lahana Turşusu Tarifi'nin Yapılışı

1. Lahanayı güzelce doğrayalım.
2. 1 tatlı kaşığı tuz ile ovalayalım, 10 dk bekletelim.
3. 1 su bardağı sirkeyi suyu, limon tuzunu bi kapta karıştıralım.
4. Ardından lahanayı şişeye dolduralım.
5. Üzerine dökelim, 1 gün dolapta bekletelim yenmeye hazır olur.