Mor Lahana Turşusu ( Lokanta Usulü )
Mor Lahana Turşusu ( Lokanta Usulü ) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 büyük boy mor lahana
- 1 buçuk yemek kaşığı kaya tuzu
- 1 buçuk su bardağı elma sirkesi
- 1 buçuk limon suyu
- 5-6 diş sarımsak
- 1 su bardağı su
Mor Lahana Turşusu ( Lokanta Usulü ) Tarifi'nin Yapılışı
- Mor lahanamızı ince ince doğrayalım ve derin bir kaba alıp 1 buçuk yemek kaşığı tuz, 1 buçuk su bardağı sirke ve limon ile 5 dakika boyunca harmanlayalım.
- Lahanaları kavanozlara bastırarak dolduralım ve kabın dibinde kalan sirkeyi kavanozlara eşit olarak paylaştıralım.
- Her kavanoza 2-3 adet sarımsak koyalım ve kavanozları su ile doldurup ağızlarını sıkıca kapatıp 2-3gün buzdolabında bekletelim.
- 2-3 gün sonra mor lahana turşumuz hazır. Afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
