Mor Lahana Turşusu (Salatalar Mezeler İçin Şipşak)
Mor Lahana Turşusu (Salatalar Mezeler İçin Şipşak) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet büyük boy mor lahana
- 1 yemek kaşığı tuz
Sosu için:
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı üzüm sirkesi
- 1 yemek kaşığı limon tuzu
Mor Lahana Turşusu (Salatalar Mezeler İçin Şipşak) Tarifi'nin Yapılışı
Salatalarınızda, mezelerinizde kullanabileceğiniz mor lahana turşusu 👇
- 🎀 1 adet büyük boy mor lahanayı ince ince doğruyoruz.
- Beyaz sirkeli suda yarım saat bekletip yıkıyoruz.
- Suyu süzülen lahanaların üzerine 1 yemek kaşığı tuz ekleyip 10 dakika bekletiyoruz. (Siz yumuşamasını istemiyorsanız kaya tuzu kullanabilirsiniz. )
- 🎀 10 dakika bekleyen lahanaları kavanozlara üzerine bastırarak dolduruyoruz. 🎀
- Ayrı bir kapta 2 su bardağı suyu, 2 su bardağı üzüm sirkesini ve 1 yemek kaşığı limon tuzunu karıştırıyoruz.
- 🎀 Kavanozlara doldurduğumuz lahanaların üzerine hazırladığımız sostan döküp ağzını kapatıyoruz.
- 4-5 gün buzdolabında beklettikten sonra kullanıma hazır. 🎀 Kullanacağınız zaman sirke tadının çok keskin gelmesini istemiyorsanız yıkayıp süzdükten sonra kullanabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
