Mor Soğan Turşusu (Aynı Günde Tüketmelik)
Mor Soğan Turşusu (Aynı Günde Tüketmelik) Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet mor soğan
- 1 çay bardağı elma sirkesi
- 1 yemek kaşığı iri tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 defne yaprağı
- Baharatlar damak zevkinize göre değişebilir
- 1 lt lik kavanoz
- Kaynar su
Mor Soğan Turşusu (Aynı Günde Tüketmelik) Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanları temizleyelim.
- Çok ince olmayacak şekilde piyazlık doğrayalım.
- Kaynamış bir bardak suya tuzu şekeri koyup eritelim.
- Soğanları kavanoza yerleştirelim.
- Defne yaprağını sirkeyi ve eritilmiş tuzlu suyu koyup kapağını kapatalım.
- Gerekirse üzerini kaynar su ile tamamlayalım.
- Bir gün bu şekilde tezgah üzerinde bekletelim.
- Aynı gün içinde tüketenlerde var.Ben garanti olsun diye bir gece bekletmeyi tercih ediyorum.
- Kavanozdaki kalan suyunu da şifa niyetine içiyorum:) Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
