- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Deneyip tadından emin olmadan paylaşım yapmak istemedim oyuzden önce çok az malzemeyle yaptım
Bence denemeye değer bir tarif
Özellikle pilav makarna yada et yemeklerinin yanında gidebilecek bir lezzet
Hatta salatalarınıza fermente edilmiş soğanı katarak daha sağlıklı hale getirebilirsiniz
Soğan turşusunu kurarken içine farklı sebzeleride katabilirsiniz
Ama ben önce orjinal halini denemek istedim
Tadını merak edenler için bol ekşili soğan salatasının turşu versiyonu tadında:)
Kaynar sudan dolayı yumuşak olacağını düşünmeyin tam tersi kıtır kıtır oluyor
Aynı gün yapıp tüketenler var
Fakat ben bir gün tezgah üzerinde bekletiyorum lezzeti daha ortaya çıkıyor
Deneyip tadından emin olmadan paylaşım yapmak istemedim oyuzden önce çok az malzemeyle yaptım
Bence denemeye değer bir tarif
Özellikle pilav makarna yada et yemeklerinin yanında gidebilecek bir lezzet
Hatta salatalarınıza fermente edilmiş soğanı katarak daha sağlıklı hale getirebilirsiniz
Soğan turşusunu kurarken içine farklı sebzeleride katabilirsiniz
Ama ben önce orjinal halini denemek istedim
Tadını merak edenler için bol ekşili soğan salatasının turşu versiyonu tadında:)
Kaynar sudan dolayı yumuşak olacağını düşünmeyin tam tersi kıtır kıtır oluyor
Aynı gün yapıp tüketenler var
Fakat ben bir gün tezgah üzerinde bekletiyorum lezzeti daha ortaya çıkıyor
https://www.nefisyemektarifleri.com/mor-sogan-tursusu-ayni-gunde-tuketmelik/
Mor Soğan Turşusu (Aynı Günde Tüketmelik) Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet mor soğan
- 1 çay bardağı elma sirkesi
- 1 yemek kaşığı iri tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 defne yaprağı
- Baharatlar damak zevkinize göre değişebilir
- 1 lt lik kavanoz
- Kaynar su
Psikologhanim9342 Ellerinize sağlık Afiyetle tüketin Fotoğraf için teşekkürler 🌸
teşekkür ederim ne zamandır bu tarifi ariyordum karşıma çıkınca mutlu oldum sağolun 😄
Rica ederim Sonucu paylaşırsanız sevinirim 😊🌸
tabiki inşallah 😄
merhaba ellerinize sağlık baharat damak zevkinize gore demissiniz en çok hangi baharatlar yakisiyor siz hangisini kullandınız bir de defne yaprağı koymasam olur mu şimdiden teşekkür ederim.
Merhabalar
Baharat olarak sumak tane karabiber kişniş ve defne yaprağı kullanılıyor
Defne yaprağı ve kişniş genelde turşularda kullanılan bilinen baharatlar
Ben ilk yaptığımda kişniş tohumu sumak ve defne yaprağı katmıştım
Bu yaptıgımada defne yaprağı ve toz sumak kattım
Açıkçası her ikisininde tadını sevdim
Naçizane tavsiyem önce sevdiğiniz baharatlarla benim gibi az ölçülerle deneme yapın Sonra farklı lezzetlerle deneyim yaparsınız
Defne yaprağı koymasznızda olur Şimdiden kolay gelsin 🌺