Mozzarella Peynirli Pizza

Mozzarella Peynirli Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 6 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ̆
• 1 paket yaş maya(42 gram)
• 1 tatlı kaşığı tepeleme toz şeker
• Tuz
• Ilık su

Sosu için;

• 1,5 yemek kaşığı domates salçası
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ̆
• Tuz
• Karabiber
• Su

Üzeri için;

• Sosis
• Yeşil biber
• Mantar
• Mısır
• Domates
• Mozzarella peyniri

Mozzarella Peynirli Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru çok yumuşak olacak şekilde yoğuralım ve 2-3 saat mayalanmaya bırakalım.
2. Sosu için gerekli malzemeyi bir kasede karıştırıp su ile açalım.
3. Ardından üzeri için gerekli malzemelerimizi ince olacak şekilde doğrayalım.
4. Hamurumuzdan limon büyüklüğünde bezeler alıp yuvarlak olacak şekilde elimizde açalım.
5. Bu arada elimizi çok az arada yağlayalım.
6. Üzerine çatal ile delikler açıp ilk sosundan sürelim.
7. Ardından mozzarelle peynirimizden biraz katıp malzemeleri yerleştirelim.
8. En üstüne tekrar peynirimizden serpip yağlı kağıt fırın tepsimize yerleştirip önceden ısıtmış olduğumuz 220 derece fırında kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun☺️.