Muffin Kalıbında Kadayıf

Muffin Kalıbında Kadayıf Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarın kilo kadayıf
• 1 su bardağı ceviz
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Şerbet için;

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 1 dilim limon

Muffin Kalıbında Kadayıf Tarifi'nin Yapılışı

Önce şerbeti yapalım. Soğumaya bırakın. Kadayıfı geniş bir tepsiye alın ve didin. Tereyağı ve sıvı yağı ekleyin. İyice karıştırın, didin. Bir yarısını ayırın yarısını muffin kalıba eşit şekilde pay edin. Bir bardak yardımı ile bastırın, sıkıştırın. Aralarına ceviz bırakın. Diğer kadayıfı tekrar eşit şekilde muffine bırakın. İyice sıkıştırın. Bir bardak yardımı ile bu işlem bitti mi öncede 170 derece fırında pişirin. İyice kızarana kadar pişirin ve soğuk şerbeti dökün.
Not: kadayıf fırında çıktığında 5 dakika sonra şerbeti dökün. Afiyet olsun.