Muffin Kalıbında Puf Poğaça
Muffin Kalıbında Puf Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 bardak ılık süt
- 1 paket kuru maya
- 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı çavdar unu (Bunun yerine beyaz unda olur)
- Yeteri kadar buğday unu
- 1 yumurta (Akı içine sarısı üzerine sürülecek)
- İçine istenilirse rendelenmiş kaşar peyniri
Muffin Kalıbında Puf Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
- Sütle maya eritilip şeker tuz yumurta akı karıştırılır. Yavaş yavaş unu dökerek yoğrulur.
- Yumuşacık bir hamur elde edince eller yağlanarak hamur toparlanır. 40 dk kadar mayalandırılır.
- Cevizden büyük parçalar alınarak elle bastırılıp içine kasar parçaları konur.
- Tekrar yuvarlayıp muffin kalıbına yerleştirilir. 5 -10 dakikada tepside mayalandırılır.
- En son yumurta sarısı sürülür. Isınmış 210 derece fırında pişirilir. Çıktıktan sonra üzerine nemli bez örtülür. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
