Muhallebili Kadayıf

Muhallebili Kadayıf Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır kavrulmuş kadayıf
• 2 yemek kaşığı tereyağ

Muhallebisi için

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı şeker
• 2 paket vanilya
• 2 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket sıvı krema

Muhallebili Kadayıf Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebimizin malzemelerini krema hariç tencereye alıp kaynatıyoruz koyulaşınca ocağımızı kapatıyoruz.
2. Kremamızı da ekleyip mikserle iyice çırpıyoruz.
3. Tavamıza aldığımız kavrulmuş kadayıfları tekrar bi tereyağla 2-3 dk kavuruyoruz.
4. Borcam tepsimizin en altına yarısını yayıyoruz ve muhallebimizin tamamını boşaltıyoruz.
5. Diğer kalan kadayıfı da en üstüne boşaltıyoruz buzdolabında soğuduktan sonra dilimleyip servis ediyoruz.