Muhallebili Kadayıf Tatlısı

Muhallebili Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram kadayıf
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı kurulmuş ceviz
• 3 yemek kaşığı toz şeker

Kreması için;

• 4 su bardağı süt
• 1 yumurtanın sarısı
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 1 palet kremşanti

Muhallebili Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar bugün vereceğim tarif oldukça kolay bir okadar da lezzetli bir tariftir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun😋

1. İlk olarak tavaya 1 yemek kaşığı tereyağı koyup eritiyoruz.
2. Yağ eriyince kadayıfları ve şekeri ekleyip kavuruyoruz.
3. Ocağın altını kapatıyoruz.
4. Cevizi de ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
5. Daha sonra krema yapımına geçiyoruz.
6. Bir tencereye kremşanti hariç bütün malzemeleri yavaşça çırparak ekliyoruz.
7. Ve ocağın altını açıyoruz.
8. Krema kaynayınca ocağın altını kapatıp ilk soğuğunun geçmesini bekliyoruz. İlk soğuk geçince toz kremşanti yi ekleyip mikser ile çırpıyoruz.

Daha sonra tabaklarımıza sırayla malzemelerden koyuyoruz. 1 saat dolapta dinlendirdikten sonra tatlımız servise hazır. 😊