Muhallebili Kadayıf Tatlısı Tarifi
Muhallebili Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
- 350 gram tel Kadayıf
- 200 gam tereyağ
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 2 su bardağı ceviz
Muhallebisi için:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası
- 4 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kremşanti
- 1 yemek kaşığı tereyağ
Muhallebili Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
- Teflon bir tavaya tereyağı koyup küçük parçalara ayırdığımız kadayıfı koyup kavurmaya başlıyoruz.
- Ardından şekerini ilave edip karıştırıyoruz.
- Kadayıfların rengi değişince cevizi ilave edip bir kaç kez daha karıştırıp ocaktan alıyor ve soğumaya bırakıyoruz.
- Muhallebisi: vanilya, kremşanti ve tereyağ hariç bütün malzemeyi tencereye alıp karıştırarak pişiriyoruz.
- Kaynamaya başlayınca 2, 3 dakika daha karıştırıp ocaktan alıyoruz ve dakika bekletiyoruz.
- Ardından kremşantiyi (toz halinde) vanilya ve tereyağı ekleyip mikserle çırpıyoruz.
- Kadayıfın yarısını tepsiye koyup arasına muhallebiyi koyup üzerini kalan kadayıfla kaplıyoruz.
- Soğuduktan sonra buzdolabına kaldırıyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
