Muhallebili Kemal Paşa

Muhallebili Kemal Paşa Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket Kemal paşa (arkasında yazdığı kadar şeker ve su)

Muhallebisi için:

• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Süslemek için: Hindistan cevizi

Muhallebili Kemal Paşa Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak Kemal paşamızı arkasında yazan tarife göre yapıyoruz ve soğumasını bekliyoruz.
2. Muhallebimiz için tereyağı ve vanilya hariç diğerlerini karıştırıp pişiriyoruz kaynayan ve koyulaşan muhallebimizin altını kapatınca vanilya ve yağımızı katıp iyice karıştırıyoruz.
3. Ben tepside yaptım siz ister fincan da ister değişik kalıplar borcamda dilediğinizde yapabilirsiniz
4. Yapmadan önce mutlaka islatınız muhallebinin daha rahat çıkması için.
5. Tepsimize muhallebimizin yarısını dökelim üzerine kemal paşamızı dizelim onunda üzerine kalan muhallebimizi dökelim ve spatula ile düzeltip 2 3 saat iyice soğumasını sağlayalım
6. Soğuyan tatlımızı bir tepsiye ters çevirip ister çikolata sosu ile ister Hindistan cevizi ile süsleyelim afiyet olsun.