Muhallebili Kemal Paşa Tatlısı

Muhallebili Kemal Paşa Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kemal paşa tatlısı
• 5 su bardağı su
• 3,5 su bardağı şeker

Kreması için;

• 2 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım paket vanilya
• 2,5 yemek kaşığı tepeleme un

Muhallebili Kemal Paşa Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kemal paşayı pişirmekle başlayalım. Tencereye şeker ve suyu ekleyip şeker eriyene kadar karıştırın kaynamaya bırakın.
2. Sonra kaynayan şerbete kemalpaşayı ilave edin. Pişerken sık sık karıştırın ki, tatlılar şerbetini iyice çeksin.
3. Şerbeti çekip şişen tatlıları tencereden alıp soğumaya bırakalım. Kreması için; tencereye süt, şeker ve unu karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
4. Pişen kremayı ocaktan alın tereyağını vanilyayı ekleyip karıştırın.
5. Kremayı soğuyana kadar ara ara karıştırın ki kabuk tutmasın yarım saat kadar buzdolabında dinlendirip krema sıkma torbasına koyun.
6. Tatlıları ortadan ikiye kesin. Alt kısımlara kremadan sıkıp üzerine diğer tatlıyla kapatın istediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.