Muhallebili Kemal Paşa Tatlısı

Muhallebili Kemal Paşa Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi İçin ;

• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 6 yemek kaşığı şeker
• 1 adet vanilin
• 1 paket hindistan cevizi tozu
• 12 adet kemal paşa tatlısı
• 2 su bardağı su
• 1 bardak + 2 yemek kaşığı şeker

Muhallebili Kemal Paşa Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba.
Çok pratik ve çok güzel hafif bir tatlı yapmaya ne dersiniz. Hem görünüş olarak hem tat olarak çok lezzeti.
Hadi yapımına geçelim,

1. İlk olarak muhallebisini hazırlıyoruz vanilya hariç tüm malzemeleri ocağa alıp kıvama gelene kadar karıştırarak pişiriyoruz.
2. Kıvamı  gelince vanilyayı ekleyip 1-2 taşım kaynatıp altını kapatıyoruz.
3. Tart kalıbımızı ıslatıyoruz ve muhallebilerimizi eşit parçalar halinde kalıba döküyoruz ve 4-5 saat dolaba koyuyoruz donması için.
4. Sıra kemal paşa tatlısında , tencereye 2 su bardağı suyu ve şekerimizi koyup karıştırıyoruz.
5. Şekerler eridikten sonra orta ateşte kemal paşaları tencereye atıyoruz ve ara sıra karıştırıyoruz.
6. Yeterince yumuşayınca yaklaşık 5 – 10 dakika altını kapatıp tabağa alıyoruz tatlımızı.
7. Dolapta donan muhallebileri tek tek çıkarıp hindistan cevizi tozumuza batırıp tabaklara alıyoruz üstüne de kemal paşa tatlısını koyuyoruz ve servise hazır.
   Afiyet olsun 🌼