Muhallebili Künefe – Çok Pratik, Lezzetli Ve Sunumu Mükemmel! (Videolu)

Muhallebili Künefe – Çok Pratik, Lezzetli Ve Sunumu Mükemmel! (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 200g künefe
• 60 gram tereyağı
• 25ml sıvı yağ

Şerbeti için:

• 250 gram şeker
• 250 ml su

Sütlü muhallebi için

• 200 ml süt
• 100 ml krema
• 15 gram pudra şekeri
• 30 gram mısır nişastası

Muhallebili Künefe – Çok Pratik, Lezzetli Ve Sunumu Mükemmel! (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Şekeri, suyu küçük bir tencereye koyun ve hepsini kaynatın. Limon dilimi ekleyin.
2. Ocağı kısın ve şerbetin yaklaşık 10 dakika kaynamasına izin verin.
3. Ardından tencereyi ocaktan çekin ve şerbeti oda sıcaklığına soğumaya bırakın.
4. Tereyağını bir tencereye koyun ve erimesine izin verin. Ardından sıvı yağ ile karıştırın.
5. Sütlü muhallebi için tüm malzemeleri bir tencereye koyun.
6. Sürekli karıştırarak kaynatın.
7. Kaynamaya başlayınca yaklaşık üç dakika devam karıştırın.
8. Sütlü muhallebiyi soğumaya bırakın.
9. Daha sonra kadayıfı kesin.
10. Ardından tereyağı-yağ karışımını ekleyin. Ellerinizle her şey birlikte iyice yoğrulur.
11. Formun içine kadayıf koyun.
12. Ardından sütlü muhallebi üstüne dağıtın.
13. Son olarak muhallebinin üzerine kadayıf koyun.
14. 200 derecede 20-25 dakika pişirin.
15. Ardından künefeyi biraz soğumaya bırakın ve kalıptan çıkarın.
16. Son olarak üzerine biraz şerbet dökün.