Muhallebili Minik Rulo Kek

Muhallebili Minik Rulo Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yumurta
• 4 Türk kahvesi fincanı şeker
• 1 Türk kahvesi fincanı süt
• 6 Türk kahvesi fincanı un
• 1 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya

Muhallebi için;

• 3 dolu yemek kaşığı un
• 3 dolu yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 su bardağı şeker
• 1 litre süt
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin

Bulamak için;

• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı Hindistan cevizi

Muhallebili Minik Rulo Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpıp diğer malzemeleri de ekliyoruz yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye döküyoruz 180 derece ısıda pişiriyoruz.
2. Bu sırada bir tencereye muhallebi malzemelerini hepsini koyup tencereyi ocağa koyup kaynayana kadar karıştırıyoruz.
3. Pişen kekimizin üzerine nemli bez örtüyoruz 15 dk kadar daha sonra 8’e bölüyoruz keki ortadan sonra bir daha bölüyoruz ve 16 parça kek çıkıyor.
4. 16 parçaya böldüğümüz keklerin arasına muhallebiyi sürüp rulo halinde yuvarlıyoruz.
5. Hemen süte bandırıp ardında Hindistan cevizine bandırıyoruz ve rulomuz hazır.
6. 1 gece beklettim yerseniz daha lezzetli olur tadına doyum olmaz. ŞİMDİDEN YAPANLARA AFİYET OLSUN 😋😋😋