Muhallebili Tart

Muhallebili Tart Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Krema için :

• 2 su bardağı süt
• 1 küçük çay bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya

Muhallebili Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. Toz şeker ve yumurta beyazlaşıncaya çırpılır.
2. Ardından diğer tüm malzemeler sırasıyla eklenip güzelce çırpılır.
3. Kek kalıbını tereyağ yada sanayağ ile güzelce yağlayığ üzerine hafif un serpilir (yapışmaması için).
4. Akabinden kek kalıbına yaptığımız karışımı döküp hafifçe birkaç kez tezgaha vurulur hava boşlukları alınsın diye.
5. Sonra önceden ısıtılmış 180°c fırında kontrollü 10 dakika pişiriyoruz.
6. Sonra birkaç yerine bıçak batırıp kontrol ediyoruz.
7. Çıkarıp soğumaya bırakın.
8. O esnada muhallebisini hazırlayalım.Muhallebisi için*Tereyağ ve vanilya hariç tüm malzemeler bir tencereye alınır orta ateşte devamlı olarak karıştırıyoruz.
9. Dikkat edin kesinlikle un tepeleme olmayacak.
10. Kaynamaya başladığı zaman tereyağ ve vanilya yı da ekliyoruz 1 dakika kadar daha karıştırıp altını kapatıyoruz.
11. Biraz soğudu zaman kekimizin üzerine döküyoruz.
12. Son olarak da süsleyip buzdolabına dinlenmeye bırakıyoruz.
13. 2 saat dinlendikten sonra ikram edebilirsin.*deneyeceklere şimdiden kolay gelsin afiyet olsun**.