Muhallebili Tart Kek

Muhallebili Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 2 kaşık kakao
• 1 kabartma tozu
• Un (yaklaşık 2,5-3 çay bardağı kullandım)

Keki ıslatmak için;

• 1 çay bardağından 1 parmak eksik süt
• 1 kaşık çokokrem

Muhallebi için;

• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı un (tepeleme olmasın)
• Vanilya
• 1 kaşık tereyağ

Muhallebili Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım. Diğer malzemeleri katıp kek hamuru elde edelim.
2. Tereyağ ile her yerini yağladığımız tart kalıbına boşaltalım.
3. 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim. (İyice piştiğinden emin olun tart kalıbına yapışmasın)
4. Çıkan keki 1 yemek kaşığı çokokrem(eritelim soğuk keke ılık bir şekilde dökelim) ve 1 çay bardağından bir parmak eksik süt ile hazırladığımız sos ile ıslatalım.
5. Muhallebisi için; tereyağ ve vanilya dışında bütün malzemeleri karıştırıp sürekli karıştırarak pişirelim.
6. İnmeye yakın tereyağ ve vanilya ekleyelim.
7. Biraz dinlendikten sonra kekin üstüne dökelim. (Ara ara karıştıralım kabuk tutmasın)
8. Dilediğiniz gibi süsleyip 1 gün dolapta dinlendirip servis yapalım. Afiyet olsun