Muhallebili Tart Kek

Muhallebili Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1, 5 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2, 5 su bardağı un
• 2, 5 yemek kaşığı kakao
• Kabartma tozu
• Vanilya
• 2 yemek kaşığı su

Muhallebisi için;

• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı şeker
• Vanilya
• 1, 5 yemek kaşığı tereyağ
• 1 poşet krem şanti

Üzerine için;

• Hindistan ceviz

Muhallebili Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Tart kalıbımızı margarin ile yağlayıp buzdolabına koyalım. Yumurta ve şekeri köpük olana dek çırpalım. Sıvı yağ süt ekleyip çırpmaya devam edelim.
2. Un kakao kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyelim. 2 yemek kaşığı da su ekleyelim çırpalım.
3. Kalıbımıza döküp 175 derecelik fırında 30 35 dakika kontrollü şekilde pişirelim.
4. Muhallebisi için; un, şekeri tencereye alıp sütü de ekleyip hiç un kalmayacak şekilde çırpalım.
5. Pişirmek için ocağa alalım kaynayınca altını kısıp 1 2 dakika kaynatalım.
6. Altını kapatınca vanilya ve tereyağını ekleyip çırpalım. Soğuyunca krem şanti tozunu ekleyip çırpalım.
7. Fırından çıkardığımız kek soğuyunca üzerine Muhallebiyi dökelim. Ben Hindistan cevizi attım sizler istediğiniz gibi süsleyiniz.Afiyet Olsun.