Muhallebili Tiramisu

Muhallebili Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kedidili bisküvi
• 1 litre süt
• 1 yemek kaşığı un (tepeleme)
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 2 paket vanilya
• 50 gram margarin
• 1 paket krem şanti
• 1 çay bardağı soğuk süt

Üzeri için;

• Toz kakao

Islatmak için:

• 1 su bardağı su ve kahve (istediğinize göre 1 tatlı kaşığı gratül kahve, 1 tatlı kaşığı türk kahvesi veya nescafe 3/1 arada da koyabilirsiniz.)

Muhallebili Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 bardak suyu kahve ile kaynatalım veya karıştıralım (kahve çeşidine göre), soğumaya bırakalım.
2. Un, nişasta, şekeri ve 1 litre sütü tencereye koyup orta ateşte yoğunlaşana kadar sürekli karıştırıp pişirelim.
3. Yoğunlaşıp kaynayan tenceremizi ocaktan alalım ılımaya bırakalım.
4. Ilıyan muhallebimizin içine margarin ve vanilyanın birini ekleyip karıştıralım, soğumaya bırakalım.
5. Soğuduktan sonra muhallebimizin içine 1 çay bardağı süt,krem şanti ve vanilyayı ekleyelim mikserle iyice çırpalım.
6. Kedidili bisküvimizi borcama dizelim hazırladığımız kahve ile ıslatalım.
7. Üzerine hazırladığımız muhallebiyi dökelim. Kakao tozunu serpelim.
8. Üstüne tersine olacak şekilde tekrar kedidili bisküvimizi dizelim,ıslatalım.
9. Üstüne muhallebiyi dökelim.
10. Eğer kakao ile süsleme yapacaksanız borcamı dolaba koyun üstü yapışmayacak şekilde bekletin. Süslemenizi yapabilirsiniz. Eğer süsleme istemiyorsanız kakao tozunu üstüne serpelim. Dolaptan en az 3-4 saat beklettikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Not: Fotoğrafın birini sadece bisküvi dizilişini göstermek için çektim.