(Muhallebisi Hazır) Muhallebili Kadayıf Tatlısı
(Muhallebisi Hazır) Muhallebili Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
- 300 gram çığ kadayıf
- 5 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı margarin veya tereyağ
- 1 paket hazır muhallebi
- 1 litre süt
(Muhallebisi Hazır) Muhallebili Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
Merhabalar ilk defa hazır muhallebi denedim .Kadayıfla evdeki herkes beğendi bende paylaşmak istedim.
Öncelikle kadayıfı kolay kırılması için dondurucuda 1, 2 saat kadar bekletin. Daha sonra margarin tavada eritip şekeri ve kadayıfı da ekleyip orta ateşte rengi karamelize olana kadar kavuralım.
Kavrulan kadayıfımızı bir kaseye dökelim (sıcak tavada bekletmeyin yanabilir)
Muhallebi paketinde yazan süt miktarları genelde 1 litre oluyor .Siz yinede paketin arkasını okuyarak süt miktarını ayarlayın. Sütü tencereye alıp hazır muhallebimizi süte karıştırdık orta ateşte kaynayana kadar karıştırın kaynadıktan sonra kapatın. (15 dakika kadar ilk sıcağının gitmesini bekleyin) Yuvarlak borcama kadayiflarin bir kısmını dökün muhallebili üzerine döküp kalan kadayıfları da muhallebinin üzerine dökün dolapta en az 3-4 saat dinlendirin. Uzun oldu biraz hakkınızı helal edin :)))
