Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Koçtaş ile İlham Veren Tarifler
- Aperatifler
- Bakliyat Yemekleri
- Bebekler İçin
- Çocuklar İçin
- Çorba Tarifleri
- Diğer Tarifler
- Diyet Yemekleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Et Yemekleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Hızlı Yemekler
- İçecek Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Kurabiye Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Sandviç Tarifleri
- Sebze Yemekleri
- Tatlı Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Koçtaş ile İlham Veren Tarifler
- Aperatif Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Pide Tarifi Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Sebze Yemekleri Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Tart / Turta Tarifleri
- Tatlı Tarifi Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Turşu Tarifi Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
adı kuymak.su yeterli olmaz katı olur.trabzonun telli peyniryle yaparız.kaşarda olur.tereyağını erit unu kavur tuz ekle suyu dök.kaşarı koyduktan sonra asla karıştırma.
benmde arkadaşım yapardı çok severdik, burdan tarif aldım ama çok katı oldu 2 çay bardağı kadar ekledim yinede olmadı:( keşke tüm yorumları okusaydım 2 su bardağı koyanlar varmış.artık bidahaki sefere daha iyi yaparım.bu arada eklenilen su sıcakmı soğukmu?
benim trabzonlu komşularım vardı onlar da yapıyordu mıhlamayı ama peynirini koyduktan sonra hiç karıştırmıyor, kapağını kapatıp peynirlerin erimesini bekliyorlardı ve ben kayserili olmama rağmen çok sevmiştim :D
mıhlama değil asıl adı muhlamadır ve muhlama eşit değildir kuymak yani kuymak başka birşey muhlama başka bir şey
Katılıyorum size bunu ayırt edemiyorlar ne yazıkki bir atvinli olarak buna bi çözüm istiyorummmm (:
bu fırın kurusu mısır unundan daha güzel oluyo normal mısır unun tere yagında kavurmak gerekir . çok severim. devamlı yaparım.
1 tepeleme yemek kaşığı için 1 su bardağı su ebnce en iyi ölçüdür.her hafta sonu çocukların kahvaltı tercihidir.
güzel görünüyor
güzel demlenmiş bir bardak çayla enfes oluyor..yanlız biraz daha değişik versiyonunda yapıyoruz:tarıfteki gibi yapıldıktan sonra annem ev yapımı tarhanayı tereyağında biraz kavurtturduktan sonra tarhanayı tavanın heryerine gelecek şekilde dağıttıktan sonra mıhlamayı (peynirsiz)üzerine döküp üzerini düzlüyor,hafif ateşte altı iyice kızarana kadar yavaş yavaş pişiriyor ocaktan almaya yakın üzerine peynir (ben çeçil sevdiğimden genelde çeçil peynir) koyup biraz daha pişirdikten sonra sıcakk sıcak afiyetle yiyiyoruzz..süper oluyor herkese tavsiye ederim.(ince bir tabaka halinde olursa muhlama cok daha güzel oluyor.)
Eşim çok sevdiğini söyledi. Tarif için teşekkürler deneyeceğim bakalım.
bende şimdi tarifini alıdımm 15 yaşındayım mutfak konusunda çok becerikliyimdir inşallah bu tarifi yapalirimm şimdideb azım sulanmaya başladı dedikleri kadar varmı acaba yarın sabah kavaltıda yapıcamm.. şimdiden teşekkürler
bence harika yemek tavsiye ederim
annem yaptı az daha parmaklarımızı yiyorduk
her kim yazdıysa bu tarifi allah 1000 kere razı olsun
ellerinize sağlık… ama MIHLAMA diil MUHLAMA bu tarifin adı ….
kardeşim cok sewiodu.bn de görüünşünden hosuma gitmemıstı ama bi kere tadına baktm bidaha da bırakamadmmm…
yemede yanında yat
hep mıhlamanın tarıfleri değişik oluyo
O KAŞAR PEYNİRİYLE OLMAZ .. TUZLU LORLA OLUR.. TARİF DOĞRU AMA MALZEME YALNIŞ.. BİR BAKIMA İMANSIZ PEYNİR DENİR AMA ÇOK TUZLUDUR AĞIZA ALINMAZ DERECEDE ÇOK AZ KOYULUR ZATEN .. VE MISIR UNU EMER .. KIVAMINA GEETİRİR.. O TARİFTEKİ “ÇATMA KUYMAKTIR”.. ADI BUDUR… MIHLAMA TAMAMEN BAŞKA BİŞEYDİR KARIŞTIRLILMASIN
SAĞOLASIN GÜZEL TARİF :)
Merhabalar,
Trabzonun özel minzi peyniriyle yapıyoruz biz bunu..Gerçekten çok güzel bir lezzet. Hafta sonları sabah kahvaltılarımızın vazgeçilmezi.İki kişilik tarifine sitemden ulaşabilirsiniz.
Tarifi veren arkadaşa çok teşekkür ederim..Ellerinize sağlık
mihlam coukken annem ve halam lar yapmislardi. bu gün 67 yasindayim esime hep bahsederim ve bu sfer istanbuldan dönüste malzemeleri aldik, fakat bu tarifelerdeki ölcüler kac kisilik icin onu anliyamadim! neyse verilen ölcülere göre deniyelim bakalim. yedikten sonra buraya lezzet ve ölcek hakkinda bilgi vermege calisirim. zabhmetleriniz icin tesekkürler. mehmet