Muhteşem Bayat Ekmek Köftesi

Muhteşem Bayat Ekmek Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet bayat ekmek
• 1 adet yumurta
• 1 adet orta boy patates
• 1 adet orta boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 çay bardağı peynir
• 1 çay bardağı sucuk (minik minik doğranmış)
• İsteğe göre baharat
• Tuz

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Muhteşem Bayat Ekmek Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Bayat ekmeğinizi küçük küçük doğrayıp, bir su bardağı suyla ıslatalım. Fazla suyunu elimizle sıkalım.
2. İçerisine patates, soğan, sarımsağı rendeleyelim. Diğer malzemeleri de katıp, yoğuralım. Cıvıksa eğer galeta unu ekleyelim.
3. Yarım saate yakın dolapta bekletelim. Çıkarınca elimizle şekil verip, önlü arkalı sıvı yağında kızartalım. Afiyet olsun :)