Muhteşem Bir Tatlı Muhallebili Kadayıf Yiyen Bir Daha İsteyecek

Muhteşem Bir Tatlı Muhallebili Kadayıf Yiyen Bir Daha İsteyecek Tarifi'nin Malzemeleri

• 350 gram kavrulmuş kadayıf kavrulmamış olursa birazdaha kavurmanız gerekir sıkıntı olmaz
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 adet yumurtanın sarısı
• 1 litre (5 su bardağı) süt
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı

1. 3 yemek kaşığı tereyağını ve şekeri tavaya koyun.
2. Ardından kadayıfı koyun kavrulmamışsa kadayıf biraz doğrayın kavrulmuş ise ekleyin ve biraz kavurun ve ocaktan alın soğusun.
3. Sütü, yumurtanın sarısını 4 yemek kaşığı toz şekeri unu nişastayı ekleyip karıştırın.
4. Kıvam alınca altını kapatın ilk ısısı gidince vanilyayı ve tereyağını ekleyin karıştırın soğusun biraz.
5. Bir borcama kadayıfın yarısını döküp düz bir zemin yapın üstüne muhallebiyi ekleyin ve üstünü kadayıfla kaplayın.
6. En az 1 saat buzdolabında bekletin dinlensin.
7. Sonrasında servise hazır şimdiden afiyet olsun denemenizi tavsiye ederim hem ağır bir tadı yok baymıyor tadı herkes beğenir bence.