Muhteşem Elmalı Kurabiye

Muhteşem Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin ;

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı nişasta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 125 gr margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 4-5 su bardağı un

İç Harcı ;

• 3 adet elma
• 1 çay bardağı ceviz
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzerine ;

• Pudra şekeri

Muhteşem Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar

1. İlk önce elmaları soyup rendeliyoruz bir tavaya alıyoruz üzerine şekeri ekleyip pişiriyoruz.
2. Piştikten sonra cevizi ve tarçını ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
3. Hamuru için gerekli malzemeleri un hariç bir kaba alıp karıştırıyoruz unu kontrollü olarak ekleyip kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğuruyoruz.
4. İstediğimiz şekli verip iç harcını koyup 170 derecede pişiriyoruz.
5. Fırından çıkıp ilk sıcağını atınca pudra çekeri serpip servise hazır ediyoruz.

AFİYET OLSUN