Muhteşem Fellah Köftesi

Muhteşem Fellah Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı Bulgur
• 1 buçuk Su bardağı un
• 1 yemek kaşığı Biber salçası
• 1 adet yumurta
• 2 su bardağı su
• Tuz ,karabiber ,pulbiber

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı Biber salçası
• Sıvı yağ
• Yarım konserve domates
• Eğer konserve yoksa 3 adet domates rendesi
• 2 adet sarımsak
• Tuz ,pulbiber
• kuru Reyhan
• karabiber
• 1 bardak Hamurları kaynattığınız Su

Üzeri İçin ;

• Yoğurt
• Tuz
• Bol maydanoz

Muhteşem Fellah Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Yiyip beğeneceğiniz bir lezzet enfes bir yemek her yediğimizde çok severek yiyoruz .
2. Bulgura kaynatılmış suyu ekleyip 20 dakika bekletelim.
3. Yumurta salça diğer malzemeleri katıp iyice yoğuralım şekillerimizi yapalım.
4. Bir tencereye suyu ekleyip kaynatalım tuzumuzu ekleyip köfteleri de ekleyip 20 dakika kadar haşlayalım .
5. Bir taraftan tencereye yağ ve salçayı kavuralım.
6. Domates ve sarımsakları ekleyelim baharatları ekleyip domatesleri pişirelim.
7. 1 su bardağı hamur suyunu ekleyip biraz daha pişirelim.
8. Daha sonra köfteleri katıp karıştıralım yoğurtla servis yapalım.

Bu nefis lezzeti Beğeneceğinize eminim afiyet olsun