Muhteşem Köfte Beyaz Ve Kırmızı Etle

Muhteşem Köfte Beyaz Ve Kırmızı Etle Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr tavuk döş
• 200 gr yağlı dana kıyma
• 2 tane orta boy patates
• 1 büyük kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• 2 tane yumurta
• 3 yemek kaşığı irmik
• 1 su bardak galeta unu
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 demet maydanoz
• 1 buçuk yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı acı pul biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 çay kaşık kimyon
• 1 yemek kaşığı kekik
• Kızartmak için 1 çay bardak sıvı yağ
• Yanına pilav isteyen domates, biber, soğan, arzuya bağlı

Muhteşem Köfte Beyaz Ve Kırmızı Etle Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba öncelikle Tavuk döşü robotla çekelim .Diğer dana kıyma koyup patatesleri soyup yıkayıp rendeleyip iyce suyunu sıkıp ekleyip yumurta ,irmik ,galeta unu ,sıvı yağ ve ince kıyılmış soğan ,sarımsak ekleyip baharatlarla güzelce yoğuralım. Bir kaç saat dinlendirip sonra istediğimiz şekil verip büyük yanmaz tavada 1 çay bardak sıvı yağ ile köfteleri pişirelim .Yanında isteğe bağlı yeşillikler, domates, biber, soğan pilav ile servis edilebilir tavuk ve et birleşimi ile gerçekten çok güzel oluyor yiyenler çok beğeniyor afiyetle