Muhteşem Krema Dokusuyla Gelin Pastası

Muhteşem Krema Dokusuyla Gelin Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Kek Malzemeleri İçin

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım çay bardağı kaynar su

Keki Islatmak İçin

• 2,5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker

Kreması İçin

• 3,5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 3 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 poşet kremşanti

Süslemek İçin

• Hindistan cevizi
• Antep fıstığı da kullanabilirsiniz üstüne

Muhteşem Krema Dokusuyla Gelin Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ile toz şeker iyice mikserle çırpılır kaynar su ilave edilir yumurta ve şeker krema hale alana kadar iyice çırpılır un ilave edilir kabartma tozu vanilya ilave edilir yağlanmış borcama dökülür.
2. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 10 dakika 175 derecede sonra 150 dereceye düşürüp kek pişene kadar pişirin pişen keki fırından alıp soğumaya bırakın.
3. Keki ıslatmak için sütü şekerle eritin soğuk olarak kekin üzerine dökün kreması için sütü şekeri unu nişastayı ilave edip ocağa alın pişirin ocağın altını kapatın vanilya ilave edin kremayı soğumaya bırakın.
4. Soğuyan kremaya kremşanti ilave edip mikserle iyice çırpın kekin üzerine bu krema güzelce üzerine hindistan cevizi antep fıstığı serpin buzdolabında en az üç dört saat dinlenmesi lazım soğuk servis yapın afiyet olsun.