İç harcı için:
Kızartmak için:
Yufkaları dört eşit parça ya kesiyoruz.
Harcımızı hazırlamak için biberleri ince ince doğruyoruz ardından domateslerin kabuklarını soyuyoruz ve içinin sulu kısmını yani çekirdekli kısmını çıkartıyoruz çünkü iç harcımızı sulandırmasın .Dış kısmındaki etli yeri önemli kaşar peynirimizi rendeleyip harca ekliyoruz daha sonra pastırmaları elimizle küçük parçalara bölüp harcımıza ekliyoruz ben tuz atmadım çünkü pastırma yeterince tuzlu. Yufkaların içi ne harcımızdan biraz koyup sarıyoruz dikdörtgen bir şekilde ben ucuna su değdirdim yapışsın ve kızartırken açılmasın diye .Bir kapta yumurtaları iyice çırpıyoruz başka bir kaba galeta unu koyuyoruz hazırladığımız yufkaları ilk yumurtaya daha sonra galeta ununa buluyoruz bol ve kızgın yağ da çevirerek kızartıyoruz .Afiyet olsun 😊😊😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.