Muhteşem Patates Köftesi (Mutlaka Deneyin Derim)

Muhteşem Patates Köftesi (Mutlaka Deneyin Derim) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet orta boy haşlanmış patates
• 1 adet yumurta
• 1 avuç ince doğranmış maydanoz
• 1 tatlı kaşığı tuz(sizler damak tadınıza göre ayarlayınız)
• Yarım tatlı kaşığı kırmızı toz biber, pulbiber, kekik, kimyon
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı karabiber, karbonat
• 1, 5 su bardağı un( Ele hafif yapışan bir kıvamda olmalı. )

Muhteşem Patates Köftesi (Mutlaka Deneyin Derim) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar. Geçenlerde bu lezzetli köftelerimi kahvaltıya yapmıştım.😋 Her öğüne yakışan güzel bir tarif😊Mutlaka deneyin derim.
Öncelikle haşlanmış patatesler yoğurma kabına alınır ve bir güzel rendelenir. Rendelenen patateslere yumurta kırılır. Baharatlar ve tuz da koyulur, biraz yoğrulur. İnce doğranmış maydanoz ve un da eklenir, hafif ele yapışan bir kıvamda hamur olur. Ayrı bir kaseye biraz su koyulur ve elimiz hafif ıslatılarak köfteden ceviz büyüklüğünde parça alınır. Biraz bastırılarak, kızmış yağa ilave edilir. Köfteler bu şekilde arkalı, önlü iyice kızarır. Muhteşem lezzetleriyle enfes patates köftelerimiz yenmeye hazırdır😋
Afiyet olsun💕