Muhteşem Pizza

Muhteşem Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumak fırın hamuru
• Yarım kavanoz domates konservesi (yoksa 3-4 tane domates rendesi)
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• Biraz kimyon
• Yeteri kadar ketçap(istediğiniz kadar koyabilirsiniz)
• Tuz
• 500 gr kaşar peynir
• Yarım kangal sucuk
• 1 tane uzun sosis
• 1 tane yeşil biber-kırmızı biber
• 1 avuç mısır
• 1 avuç zeytin (siyah-yeşil)
• 6 tane mantar

Muhteşem Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Önce tepsiyi yağlayıp üzerine hamurumuzu aciyoruz. Daha sonra domates konservesi veya domatesleri rendeleyip içine yag, karabiber, tuz, kimyon, kekik, ketçabı da koyup sosumuzu elde ediyoruz. Ve yaptıgğımız sosu hamurun üzerine yayıyoruz. Bir kaç yerden hamura delikler açıyoruz sos içine işlesin diye. Şimdi de malzemelerimiz doğrayıp kaşarımııi rendeleyelim. Hamurumuzun üzerindeki sosumuzun üzerine önce biraz kadar peynir koyalım ve üzerine sucuk, sosis, biber, mısır, zeytin ve mantarımızı da koyup 180 derecelik fırınımıza koyalım pişene kadar ve sonra çıkarıp üzerine kaşarımızı yayıp tekrar kaşar eriyene ve üzeri kızarana kadar pişirelim ve servise hazır. AFİYET OLSUN.

Bizim fırın tepsimiz biraz büyük.