Muhteşem Un Çorbası

mehtap Turan ♨ 13.804 Takipçi Takip Et

• 4-6 Kişilik
• 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Muhteşem Un Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı tereyağ yada margarin
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım su bardağı un
• 2 diş ezilmiş sarımsak
• 1 tepeli Yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 adet bulyon( isteğe bağlı)
• 7 su bardağı su
• Tuz

Muhteşem Un Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba sayfama çok kısa sürede evdeki malzemelerle hazırlayabileceğiniz hafif ve lezzetli bir çorba tarifi ekliyorum 😋😋 denemek isteseniz buyurun efendim.👇👇👇👇👇👇👇👇

1. Yağları tencereye alıp orta ateşte eritin.
2. Unu ekleyip tel çırpıcıyla karıştırarak 1-2 dakika kokusu çıkana kadar kavurun.
3. Salçaları ilave edip iki üç tur eze eze karıştırın, üzerine suyu yavaşça döküp hızlı bir şekilde topak kalmayacak biçimde karıştırın.
4. Bu aşamada buhar çıkacağından dikkat edin eliniz yanmasın ve baharatları tuzu, ezilmiş sarımsağı, ezilmiş bulyonu ekleyip kaynayana kadar karıştırmaya devam edin.
5. Çorba kaynamaya başlayınca karıştırarak 4-5 dakika daha pişirip ocaktan alın ve sıcak sıcak servis edin.

Not; çorba pişinceye kadar karıştırma işlemini bırakmayın.7 bardak su tam geliyor ama siz daha koyu kıvamlı seviyorsanız 6,5 su bardağı kullanın.