Mukaşerli (Lepeli) Pilav
Mukaşerli (Lepeli) Pilav Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 soğan
- 1 tatlı kaşığı tepeleme salça
- 1.5 su bardağı bulgur
- 1 çay bardağı mukaşer (Lepe)
- 3 su bardağı tavuk suyu
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Mukaşerli (Lepeli) Pilav Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle mukaşeri 30 dk (yumuşayıncaya kadar) suda haşlıyoruz.
- Soğanı küçük küçük doğrayıp yağda kavuruyoruz.
- Üzerine salçayı ekleyip biraz daha kavuruyoruz ve sıcak olan tavuk suyunu ekliyoruz.
- Bulgur ve mukaşeri de ekleyip baharatları da ilave ettikten sonra pişmeye bırakıyoruz.
- Piştikten sonra servise hazırdır.
Afiyet olsun ☺️
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
