Mükemmel Pastane Poğaçası
Mükemmel Pastane Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 paket yaş maya
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı şeker
- 4 çay kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Üstüne sürmek için
- Yumurta sarısı
İçi için
- Peynir
- Maydanoz
- Karabiber
- Kırmızı biber
Mükemmel Pastane Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı
- Ilık süt, şeker ve yas mayayı elimizle ezdirip karıştıralım.
- 5-10 dk mayanın aktifleşmesini bekleyelim.
- Daha sonra yağ ve tuzunu da ekleyip karıştıralım.
- En son aldığı kadar un ile yoğuralım. Hafif yumuşak ele yapışmayan bir hamur olmalı. Ben yaklaşık 5-6 bardak un kullanıyorum.
- 2 saat bekletip mayalandıralım.
- Sonra istediğimiz iç harcıyla istediğimiz şekli vererek poğaçamızı yapalım.
- Üstüne yumurta sarısı sürüp susam yada çörek otu serperek süsleyelim. 175 derecede üstü kızarana kadar pişirelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
