Mükemmel Pizza

Mükemmel Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 2.5 su bardağı un
• Yarım paket maya
• 1 su bardağı ılık su
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ

Sosu için:

• 2 domates ( rendeleyebilirsiniz veya şişe domatesi kullanabilirsiniz)
• 2 çay kaşığı kekik
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ

Üzeri için :

• Bir miktar sucuk
• 3 tane salam
• 4-5 tane biber
• Bir miktar salam
• Kaşar
• 1 fincan mısır
• İsteyen mantarda koyabilir

Mükemmel Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Unumuzu kaba alıp ortasına yuvarlak açıyoruz.
2. İçine bugün malzemeleri katıp karıştırıyoruz.
3. Hamurumuzu streçleyip 20 dk mayanlamaya bırakıyoruz.
4. Malzemeleri doğruyoruz bir kenara koyuyoruz.
5. Mayalanan hamuru mısır unu veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
6. Üstünü çatalla delin ve 200° 10 dk pişirin.
7. Hamur olana kadar sosumuzu hazırlıyoruz.
8.  Pişen hamuru çıkartıp üstüne sosumuzu döküyoruz ve rendelediğimiz kaşarı sosun üstüne döküyoruz.
9. Geriye kalan bütün malzemeleri ekliyoruz.
10. 200°fırında 15 dk pişiriyoruz.

Afiyet olsun.