Mumbar Dolması
Mumbar Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 3-4 adet kuzu bağırsağı
- 300 gr yağlı kıyma
- 200 gr kuyruk yağı
- 2 kase bulgur
- 2 kase pirinç
- 4-5 adet domates
- 4-5 adet sivri biber
- 3 adet kuru soğan
- 1 top maydanoz
- 3 yemek kaşığı biber salçası
- 1 su bardağı sıvı yağ
- tuz, karabiber, pul biber
Mumbar Dolması Tarifi'nin Yapılışı
Bütün malzemeyi karıştırarak harcımızı hazırlayalım. Temizlenen mumbarlara oyacak yardımı ile dolduralım. Ben oyacak ile dolduruyorum daha kolay oluyor isterseniz elle de doldurabilirsiniz. Dolan mumbarları iyice yıkayalım ve tencereye bırakıp üzerini geçecek kadar su koyup tuzunu da ilave edip ve pişirelim. Piştikten sonra dinlendirip servis edelim. Afiyet olsun…
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
