- 1-2 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kara-lahana-dolmasi/
Kara Lahana Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 2 demet (Yaklaşık 1 kilo) kara lahana
İçi için;
- 1,5 su bardağı pirinç
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 4 orta boy kuru soğan
Bu arada dolma çok güzel oldu, tarif için teşekkür ederim, baharatını bol tuttum
Afiyet olsun Bengü hanım ☺️
iç harcını sadece kavuracak mıyız, az da olsa pişirmeyecek miyiz?
Merhaba Kavurmanız yeterli olacaktır isterseniz çok az (1 çay batdağından daha az olmak kaydıyla )su ilavesi de yapıp suyunı çektirebilirsiniz.
Son anda sorunca tabi cevap gelmeden sadece kavurarak yaptım ,güzel oldu. İçleri pişer mi diye endişe etmiştim ama gerek yokmuş, sağolun.
Rica ederim afiyetler olsun sevgiyle kalın ☺️