Musakka (Tencerede ve Kızartmadan)
Musakka (Tencerede ve Kızartmadan) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 patlıcan
- 100 gram kıyma
- 3 sivri biber
- 2 domates
- 1 orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Sıvı yağ
- Tuz
- Pulbiber
- Karabiber
Musakka (Tencerede ve Kızartmadan) Tarifi'nin Yapılışı
Tencerede sıvı yağı ısıtın. Soğanı ve sarımsağı ekleyip kavurun. Kıymayı ekleyin ve suyu çekene kadar kavurun. Domatesleri rendeleyin veya küçük küçük doğrayın. Domatesleri ve salçayı ekleyip 5 dakika kavurun. Daha sonra biberleri ve küp küp doğradığınız patlıcanları ekleyin. Üzerini biraz geçecek şekilde su koyun. Baharatlarını ekleyin. Kaynamaya bırakın. Kaynayıp patlıcanlar yumuşayana ve suyunu biraz çekene kadar pişirin.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
