Muşmulanın kabuklarını bıçakla soyup çekirdeklerini çıkarıyoruz ve ikiye bölüyoruz. Limon sıkılmış suyun içine atıyoruz kararmaması için.
Şeker ve suyu ocağa alıp 5-10 dakika kaynatıyoruz. Sonra suyunu süzdüğümüz meyveleri ekliyoruz. Kaynamaya bırakıyoruz. Üste çıkan köpekleri alıyoruz. Meyve yumuşayınca birkaç damla limon sıkıp 5 dk daha kaynatıyoruz. Reçelin suyundan bir çay tabağına 1 yemek kaşığı alıp soğutuyoruz. Kıvamı istediğimiz gibiyse ocağı kapatıp reçeli kavanoza koyuyoruz. Kıvam istediğimizden sulu ise kevgir ile meyveleri çıkarıp reçel suyunu istediğimiz kıvama gelince kadar kaynatıyoruz. Kıvamı tutturunca meyveleri ekleyip ocağı kapatıyoruz ve kavanoza koyuyoruz. Mis kokulu, hafiften ekşili bir reçel oldu. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.