Müthiş Lezzeti İle Nevzine Tatlısı

Müthiş Lezzeti İle Nevzine Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

HAMURU İÇİN;

• 125 gram yumuşamış tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ (ajda bardak)
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı tahin
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi(yada üzüm)
• 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
• 1 paket kabartma tozu
• 3, 5 — 4 su bardağı un (210 ml bardak)

ŞERBETİ İÇİN;

• 2 su bardağı şeker
• 2, 5 su bardağı su
• 1 çay kaşığı limon suyu
• Yarım su bardağı üzüm pekmezi

Müthiş Lezzeti İle Nevzine Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

YÖRESEL BİR LEZZETLE KARŞINIZDAYIM ➰ NEVZİNE TATLISI ➰MEMLEKETİM “KAYSERİ”NİN MEŞHUR TATLISIDIR 🙌🏻 TADI NASIL MI 👂🏼👉🏻👉🏻 EMİN OLUN BANA GÜVENİN MUHTEŞEM BİR LEZZETİ VAR 💯👌🏻💯👌🏻💯👌🏻 KIŞ AYLARINDA SOFRALARIN SULTANIDIR, , BALIK YEMEKLERİ ÜZERİNEDE ÇOK TÜKETİLEN HELVA TADINDA ÇOK FAYDALI VE ŞAHANE LEZZETTEKİ BU YÖRESEL TATLI İÇİN TARİFİM ⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️

KULLANDIĞIM BORCAM ÖLÇÜSÜ (30santime 20 santim)

1. Su, şeker ve limonu ocağa alıp kaynamaya bırakalım. 5 dk kaynattıktan sonra ocaktan alıp içine pekmezi ilave edip şerbeti soğumaya bırakalım.
2. Hamuru için; Un, kabartma tozu ve ceviz hariç tüm malzemeyi kapta güzelce yoğuralım. Cevizini ekleyelim kabartma tozunu katalım .
3. Unu yavaş yavaş katarak yoğurmaya devam edelim (Ele yapışmayan, ne sert, nede cıvık olmayacak şekil alabilen yumuşak biraz yağlı kıvamda bir hamur yoğuralım.
4. Dikdörtgen tepsimizi yağlayalım. Hamuru içine yayıp eşit şekilde elle bastıra bastıra düzeltelim.
5. 2 uçlu büyük servis çatalı ile önce boydan derin çizikler atalım daha sonrada eninden çizelim.
6. Alt üst ayarda önceden ısınmış 200° fırının alttan ikinci rafında 30-35 dk üzeri pembeleşene dek pişirelim.
7. Fırından çıkarınca 3 dk bekletip üzerine iyice soğumuş olan şerbetimizi dökelim ve 1 saat dinlenmeye bırakalım.
8. ŞERBETTEN FAZLALIK KALIRSA EĞER TÜMÜNÜ ÇEKMEZSE TEPSİDEN SÜZDÜRDÜKTEN SONRA DİLİMLEYİP SERVİS EDİNİZ.
9. Soğuduğunda dilimleyip üzerine tahin gezdirerek servis ediniz.
   AFİYET OLSUN.
   .