Müthiş Tadıyla Börek Gibi Patatesli Kek

Müthiş Tadıyla Börek Gibi Patatesli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 – 5 orta boy patates
• 2 orta boy soğan
• 2 – 3 yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 2 çay bardağı rendelenmiş kaşar
• Tuz
• Karabiber

İsteğe bağlı olarak:

• Pul biber
• Kıyılmış dereotu
• Kıyılmış maydanoz

Müthiş Tadıyla Börek Gibi Patatesli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtalar mixerle köpük köpük olana kadar çırpılır.
Yağ, yoğurt ve süt eklenir ve biraz daha çırpılır.
Un ve kabartma tozu ilave edilir ve çırpmaya devam edilir.

Patatesler soyulur, küp küp doğranır haşlanır, suyu süzülür.
Soğanlar robottan geçirilir ve patateslerle ve kaşarla beraber hamurun içine boşaltılır.

Baharatlarımızıda katalım ve kaşıkla karıştıralım.

Hamuru yağlanmış büyük boyut borcamın içine boşaltalım (benim kullandığım borcam büyüklüğü 27x40cm tam geliyor)

Önceden ısıtılmış fırına verelim ve 180 derecede üstü ve altı kızarana kadar pişirelim.

Gerçekten çok beğenilen nefis bir börek.

Afiyet olsun
👌