Müthiş Yumuşacık Köfte

Müthiş Yumuşacık Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram kıyma
• 5 dal maydanoz
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 2 çorba kaşığı kuru ekmek içi ya da galeta unu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ (kızartmak için)

Müthiş Yumuşacık Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. 300 gram kıymamızı yoğuracağımız kabımıza alalım.
2. Üzerine ince ince doğradığımız soğanlarımızı, sarımsağımızı ve maydanozlarımı ilave edelim.
3. Kuru ekmek içimizi de ilave edelim.
4. Son olarak da tuz, karabiber ve kimyonumuzu ilave ederek, kıymamız malzemelerle bir bütün halini alana kadar yoğuralım.
5. İstediğimiz şekilleri vererek, kızgın tenceremize yağımızı ekleyerek kızartalım.
6. Çocukların severek tüketebileceği, muhteşem protein kaynağımız hazır. Yanına patates, kabak, domates kızartarak, menünüzü zenginleştirebiliriz.

Afiyet olsun :)