Muzlu Alman Pastası

Muzlu Alman Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin;

• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket instant kuru ve ya yaş maya
• 2 yumurta
• 4 su bardağı un ( unu hamuruna göre değişebilir)
• 1 paket şekerli vanilin

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti

Arasına koymak için;

• Muz dilimleri

Üzerine;

• Pudra şekeri

Muzlu Alman Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Maya, şeker, sütü 5 dakika çırpıyoruz. Ardından diğer sıvı malzemelerimizi ekliyor ve çırpmaya devam ediyoruz.
2. Son olarak unumuzu ekliyoruz. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz. Hamurumuzu 30 dakika kadar dinlenmeye bırakıyoruz.
3. Hamurumuz dinlenirken kremamızı pişiriyoruz. Kremamız fokurdayınca içerisine 1 paket krem şantimizi koyuyoruz ve çırpıyoruz. Kremamız hazır :)
4. Dinlenen hamurlarımızı bezelere ayırıyoruz. Hamurumuzdan yaklaşık 12 adet beze çıkıyor.
5. Hamurlarımızı 180 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Üzeri kızarana kadar fırınımızın kapağını açmıyoruz.
6. Hamurlarımız pişince arasına krema ve muz dilimleri koyuyoruz. Üzerine pudra şekeri serpiyoruz.

*AFİYET OLSUN.