Muzlu Alman Pastası Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için;
- 2 adet yumurta
- 1,5 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 3 çay bardağı un
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Kreması için;
- 500 ml süt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı şeker
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
Arası için :
Üzeri için:
Muzlu Alman Pastası Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak keki hazırlayalım yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
- Ardından un hariç diğer malzemeleri de ekleyip karıştıralım. Unu yavaş yavaş ekleyelim.
- Yağlı kağıt sevdiğimiz kelepceli kalıba ya da borcama harcı dökelim.
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 25- 30 dk kadar pişmeye bırakalım.
- Kreması için vanilya ve tereyağı hariç bütün malzemeleri tencereye alıp ocağa alalım karıştırarak pişirelim.
- Koyularında ocaktan alalım ve tereyağı ile vanilyayı da ekleyelim.
- Kek fırından çıkında ikiye bölelim ve süt ile ıslatalım ortasına kremayı dökelim.
- Dilimlediğimiz muzları da dizelim ardından kekin diğer yarısını da üzerine koyalım.
- Buzdolabında en az 2 saat bekletelim.
- Çıkarınca üzerine pudra şekeri ekleyelim.Servise hazır.Afiyet olsun😊.