Muzlu Alman Pastası Tarifi

Muzlu Alman Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin ;

• 2 yumurta
• 1.5 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 3 çay bardağı un
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Kreması İçin ;

• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Arası İçin ;

• 1 adet muz

Üzeri İçin ;

• Pudra şekeri

Muzlu Alman Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Kekini hazırlamak için yumurta ve şeker iyice çırpılır.
2. Daha sonra diğer malzemelerde eklenip kek hamuru hazırlanır.
3. Yağlanmış yuvarlak fırın kabına (büyük boy) hamur dökülür ve 170 derecede pişmeye fırına verilir.
4. Bu sırada kreması için vanilya ve tereyağ dışındaki bütün malzemeler tencereye alınıp sürekli karıştırarak ocakta pişirilir.
5. Kaynamaya başladıktan sonra vanilya ve tereyağ da eklenip iyice karıştırılır sonra ocaktan alınıp soğumaya bırakılır.
6. Kek piştikten sonra dikkatli bir şekilde kabından çıkarılır.
7. Soğuduktan sonra ortadan ikiye kesilir.Tabanına hazırlanan soğumuş krema sürülür ve muz dilimleri eklenir.
8. Daha sonra kekin üst parçası da üzerine kapatılır.
9. En son iyice soğuduktan sonra pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.Herkesin yaptığı alman pastasına Hindistan cevizi ve muz ekleyerek güzel bir lezzet getirdiğimi düşünüyorum, umarım beğenirsiniz afiyet olsun.