20 Kişilik Muzlu Borcam Pastası (Tadına Bayılacaksınız)

20 Kişilik Muzlu Borcam Pastası (Tadına Bayılacaksınız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet oda sıcaklığında yumurta
• 1,5 çay bardağı toz şeker
• 1,5 çay bardağı süt
• 1,5 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Islatmak için;

• 1,5 su bardağı süt

Arası için;

• 2 adet muz

Üzeri için;

• 2 poşet krem şanti (üzerindeki tarife göre pişirilecek)
• 1 paket çikolata sosu (üzerindeki tarife göre pişirilecek)

Süslemek için;

• Hindistan cevizi vs

Hazırlanışı

1. Öncelikle uygun bir kapta yumurta ve şekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.
2. Daha sonra sıvı malzemeleri katıp, tekrar karıştıralım.
3. En son eleyerek un, kabartma tozu, vanilya ekleyip kek hamurumuzu elde edelim.
4. Yağlanmış borcama döküp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirelim. (pişirme süresi değişiklik gösterebilir).
5. Kekimiz pişerken krem şantimizi çırpıp, dolapta dinlendirelim.
6. Çikolata sosumuzu da tarife göre pişirip, soğutalım.
7. Fırından çıkardığımız kekimizin ilk sıcaklığı gidince üzerinden derin olmayacak şekilde dikdörtgen şeklinde keselim.
8. Kekimizi süt ile ıslatıp, üzerine dilimlemiş olduğumuz muzumuzu dizelim.
9. Ardından üzerine kremşantimizi ekleyip, yayalım.
10. Soğumuş olan çikolata sosumuzu da güzelce yayıp, buzdolabına kaldırıp en az 2 saat dinlendirip, dilimleyip,süsleyip servis edelim. Afiyet olsun. ♥ :).

Not ; Kalan kek parçalarını truff için kullanabilirsiniz,ben öyle yaptım :)