Muzlu Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Kek için:
- 2 adet yumurta
- 1 bardak süt
- Yarım su bardağı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu ve
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı şeker
Ara malzeme kreması:
- Dr. oetker sade pasta kreması
- 2 -3 adet muz
- Ganaj için:
- 1 kutu sıvı krema
- 2 adet 80 gr. sütlü çikolata
Muzlu Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce ganajımızı hazırlayalım soğuması gerekiyor çünkü.
- Kremamızı ve çikolataları küçük bir tencereye alıp eriyene kadar karıştıralım, kaynamasın ama tamamen eriyince kenarda bekletelim.
- Kekimizi hazırlayalım.
- Şeker ve yumurtayı çırpalım diğer malzemeleri de sırasıyla koyup kek hamuru elde edelim.
- 200 derece fırında 30 dk pişirelim.
- Çıkan kekimizi soğumaya bırakalım ( kelepçe kalıp kullandım) kekimizi bıçak ya da ip yardımıyla ortadan enlemesine ikiye kesip bölelim.
- Artık pastayı yapmaya başlayabiliriz.
- Alt tabanı tekrar kelepçeli kalıbımıza oturtalım ben biraz süt gezdirerek ıslattım tercihe kalmış.
- Pasta kremamızı yapılışına göre hazırlayalım.
- Serdiğimiz alt tabanın üzerine yarısını döküp sürelim.
- Muzları dilimleyip koyalım.
- Diğer tabanımızı üstüne kapatıp süt gezdirelim.
- Kalan kremayı da ilave edip sürelim. dolapta 10 -15 dk bekletelim.
- Son olarak ganajımızı döküp dilediğiniz süslemeyi yapabilirsiniz.
- 1 gün dolapta beklerse daha iyi sonuç elde edersiniz.